Lindemans SpontanBasil: una lambic fuori dal comune

La SpontanBasil di Lindemans, presentata al mercato per la prima volta nel 2015 grazie ad una collaborazione con il birrificio Mikkeller, oggi compie 10 anni! 

Un blend a base di lambic e basilico fresco. Un incontro inaspettato tra la tradizione belga della fermentazione spontanea e la vivacità delle erbe aromatiche.

Il risultato? Una birra rinfrescante, complessa e incredibilmente gastronomica, dove l'acidità tipica delle lambic si fonde con note erbacee e speziate, per un’esperienza fuori dagli schemi.

Perfetta come aperitivo o in abbinamento a piatti estivi e creativi, SpontanBasil è la dimostrazione di quanto il mondo delle birre acide possa essere sorprendente, versatile e contemporaneo, capace di conquistare tanto i fan delle sour beer quanto chi è alla ricerca di qualcosa di nuovo, fresco e fuori dal comune.

🍃 Consiglio: grazie al processo della seconda fermentazione in bottiglia, questo lambic botanico si presta all’invecchiamento in quanto il gusto si svilupperà e maturerà con il tempo. Da gustare fresca, in un calice ampio e lasciarsi trasportare dal profumo del basilico e dall’eleganza di una fermentazione spontanea firmata Lindemans.