Brewrise celebra i 10 anni e presenta a Beer&Food Attraction novità di selezione e grandi marchi internazionali

Il 2026 segna un traguardo importante per Brewrise, che celebra dieci anni di attività e sarà proprio a Beer&Food Attraction il primo momento dell’anno per raccontare la propria evoluzione e presentare le novità della sua selezione. Un evento che costituisce un’occasione per condividere visione, competenze e nuovi progetti, rafforzando ulteriormente il ruolo di Brewrise come punto di riferimento nel panorama birrario.

“Se dobbiamo fare un bilancio dei risultati ottenuti in questi dieci anni, non possiamo che essere orgogliosi e felici. Siamo partiti fondando una Newco nel 2016, che ha avuto una crescita esponenziale ogni anno ed è continuata per tutti questi 10 anni. Il 2025, nonostante la congiuntura negativa del mercato della birra, dovuta al calo dei consumi, ha portato l’azienda a sfondare la soglia di 15 milioni di fatturato, con una crescita (rispetto all’anno precedente) vicina al 20% a valore, superando i 60.000 hl di birra importata nel mercato italiano (+ 25% vs volumi 2024). Un EBITDA in crescita e positivo, ma soprattutto un piano di sviluppo a lungo termine, ci rendono un’azienda solida dal punto di vista finanziario e patrimoniale, con una grande credibilità internazionale”

Afferma Stefano Baldan, CEO e Fondatore di Brewrise.

“Credo che siano stati questi i pilastri e i principi alla base di questo successo, insieme alle solide relazioni che abbiamo saputo costruire con i nostri partner”. 

Tra i principali highlight, oltre ai marchi storici del portfolio Brewrise, spicca la presentazione della nuova partnership in esclusiva con la  Brasserie Dupont, storico birrificio belga della Vallonia, affiancata da uno spazio dedicato a Sierra Nevada, punto di riferimento della craft beer americana. Debutta inoltre l’americana Ale’s Smith e la Wells English Ale di Wells & Co., che riporta al centro lo stile inglese classico, mentre Dubuisson è presente con la nuova analcolica Lowa Trolls, che sarà accompagnata dalla mascotte ufficiale. Completa il panorama belga la Rosée de Bruges del birrificio De Halve Maan, interpretazione moderna e fruttata della tradizione.

Bières de Chimay inaugura un nuovo capitolo con il lancio delle prime autentiche lattine trappiste. Dorée, Rouge e Triple arrivano in un formato moderno e pratico, pensato per nuovi momenti di consumo, senza rinunciare alla qualità.

L’esperienza in fiera si arricchisce anche grazie al nuovo layout per l’area dedicata al birrificio Budweiser Budvar che rispecchia il concept “Czech Pour” e che racconta i diversi stili di spillatura e degustazione della birra ceca, oltre ad uno spazio Ottakringer, espressione del suo “Look’n feel”, fusione tra tradizione familiare e identità urbana contemporanea. 

A completare ed ampliare l’offerta, la nuova linea di cocktail biologici ready to drink Mikropolis, pensata per intercettare nuove tendenze di consumo, tecniche innovative e attenzione alle materie prime e la selezione di sidri Weston.

Ogni birrificio presenterà la propria selezione di birre; dall’essenza delle birre spagnole di Alhambra e Mahou, alle americane di Founders, Cigar City e Oskar Blues, che hanno fatto la storia e hanno dato vita ad una vera e propria rivoluzione, senza tralasciare le specialità belghe, ricca terra brassicola, di birrifici che producono alcune delle birre più amate al mondo, come Lindemans, Westmalle, Bosteels. L’offerta passa anche dalle vere Irish di O’Hara’s, le olandesi di Jopen e le tedesche di Kaiserdom. 

Con questa presenza, Brewrise celebra i suoi primi dieci anni guardando al futuro, confermando una strategia orientata alla qualità, alla cultura e alla valorizzazione dei grandi marchi internazionali.