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Immagine del redattoreRedazione Brewrise

Arriva in Italia in edizione limitata la Budvar Nefiltr: la Czech Lager non filtrata di Budweiser Budvar





L’ultima novità in casa Budweiser Budvar si chiama Nefiltr (4% vol. alc.) ed è una Czech Lager perfettamente bilanciata, non filtrata e naturalmente torbida, che rispecchia appieno la cultura della birra ceca e la sua tradizione birraria. 


Il nome Nefiltr sottolinea la natura non filtrata di questa birra che mantiene comunque quel tipico colore dorato delle lager ceche di Budvar. 


Il suo gusto ricco e pieno è dato dall’utilizzo esclusivo dei migliori ingredienti cechi, come il luppolo Saaz di Zatec, l’acqua naturale e dolce proveniente dai pozzi del birrificio, l’orzo locale ceco della Moravia e la lenta maturazione. 


Seguendo una tecnica antica, per la produzione di Nefiltr viene fatto un blend aggiungendo della birra giovane e non filtrata a birra più matura, così da dare vita ad una seconda fermentazione. L'assenza di filtrazione è la chiave di successo di questa lager dal gusto pieno. 


Disponibile esclusivamente alla spina dal mese di luglio anche in Italia grazie a Brewrise.

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