All Day: la nascita di una birra iconica
Nel 2009 Jeremy Kosmicki, mastro birraio del birrificio americano Founders, dopo aver testato più di 20 ricette diverse, ha creato una perfetta IPA a basso contenuto alcolico, proprio come l’aveva immaginata.
Per questo le aveva dato il nome di Endurance Ale e il suo successo è stato immediato.
Quando, un paio di anni dopo, si è reso necessario un cambio del nome per una questione di diritti, il birrificio ha coinvolto i consumatori e amanti della birra per ricevere delle proposte ed è nata All Day.
Oggi questa birra è la più famosa tra quelle prodotte da Founders, oltre che la più amata, e ha portato il marchio oltre i confini nazionali in tutto il mondo.
All Day Variety Pack
Brewrise importa in Italia All Day da anni, e oggi è disponibile un variety pack dedicato a questa birra con tutte le sue varianti. Ecco cosa comprende:
All Day IPA, con le sue rinfrescanti note agrumate, floreali e di frutta tropicale, un amaro moderato e un finale pulito.
All Day Haze, con aromi di arancia, ananas e pesca, sottili note di pino e floreali.
All Day Vacay, moderatamente amara, con un tocco di dolcezza e corpo leggero, presenta note agrumate di pino, sfumature tropicali e floreali.
All Day Shandy, moderatamente dolce con un rinfrescante finale aspro, grazie alle note di limoni freschi spremuti ed un sottile carattere di malto.
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