Nómada Brewing, il birrificio nomade che crea birre dal 2012 a Barcellona, in Spagna, ci presenta la sua Hanami, una INDIA PALE LAGER, (gluten free) densa e delicata, che racchiude un’esplosione di fiori, agrumi e spezie (Alc.5,8%), dove spiccano le note di shichimi.
Una birra che regala emozioni e che ci permette di fare un viaggio, attraverso i nostri sensi, rievocando la sorpresa e l'incanto della natura che si risveglia.
Una birra fresca con un finale leggermente amaro e dalle incredibili sfumature nipponiche.
Il suo nome, appunto, ricorda la magia della contemplazione della fioritura dei ciliegi; evoca la sorpresa e l'incanto della bellezza, della semplicità.
Nel significato più ampio Hanami rappresenta la forza della natura che rinasce a dispetto di ogni inverno. È in questo periodo così particolare che ci piace pensare che arrivi presto in tutto il mondo una nuova “rifioritura”.