Blanche Dubuisson

La Brasserie Dubuisson, il più antico e il più autentico birrificio della Vallonia, ci invita a scoprire la sua Blanche.

Una birra non filtrata, prodotta con una preziosa miscela di malto d’orzo e frumento. Il risultato: una birra dal gusto leggero, di estrema bevibilità, adatta per ogni occasione e che rispecchia appieno la tradizione di questo stile, che trova le sue radici nel lontano Medioevo.

L’alta fermentazione e l’uso di spezie come la scorza di limone e il coriandolo, a fine bollitura, conferiscono a questa birra le caratteristiche aromatiche tipiche delle birre rinfrescanti.

Destinata inizialmente solo ad essere servita e consumata nelle taverne e osterie Dubuisson, la Blanche da pochi anni è disponibile anche nel nostro paese.