Nato nel 1997 a Lyons, in Colorado, come brewpub a conduzione familiare, ben presto Oskar Blues, nel 1999, si trasforma in un vero e proprio birrificio e nel novembre del 2002, grazie all’intuito e alla visione del suo fondatore, Dale Katechis, è il primo ad introdurre negli Stati Uniti la birra artigianale in lattina, dando vita ad una vera e propria rivoluzione del mondo craft.

Dale’s Pale Ale, l’American Pale Ale degli ultimi 20 anni, la prima ad essere proposta in lattina, è l’icona di questo birrificio e il punto di riferimento delle birre artigianali americane in can, tanto che, nel 2005, è stata nominata "Best Pale Ale" dal New York Times.

Dale's Pale Ale
One Y IPA
Can-O-Bliss IPA
Can-O-Bliss Double IPA
Can-O-Bliss Tropical IPA
Old Chub
Rosé for Daze
G'Knight
Ten Fidy
Show More
 

DALE'S PALE ALE

La birra che ha dato inizio a tu􀅛o e con la quale Oskar Blues ha lanciato le craft in la􀅛ina nel 2002. Una birra chiara pioniera nel rivoluzionario metodo di imbott􀅛igliamento.
Un gusto piacevolmente luppolato e deciso con note agrumate e floreali.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

6,5 %

american pale ale

alta

dorato

medio

leggera

 

CAN-O-BLISS DOUBLE IPA

 

Una Double IPA con intense note tropicali e fru􀅛tte di pompelmo e arancia, con sentori esotici di lime, bergamo􀅛tte yuzu.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

8,2 %

double IPA

alta

dorato

pieno

leggera

ONE-Y IPA

One-y, una hazy IPA dai sentori agrumati di arancia, mandarino e scorza di limone, perfe􀅛ttamente bilanciati dalle note biscott􀅛ate del malto.
Leggera e a basso contenuto calorico, ma con un gusto pieno e ricco.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

4 %

session IPA

alta

dorato

leggero

leggera

 

CAN-O-BLISS IPA

I luppoli utilizzati per questa Tropical IPA ne giustificano il nome. Azacca, Mosaic, Galaxy, El Dorado, Idaho 7: un concentrato di frutt􀅛a tropicale per una estrema bevibilità.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

7,2%

american IPA

alta

dorato

pieno

scarsa

 
 
 

CAN-O-BLISS TROPICAL/HAZY/CITRUS IPA

 

I luppoli utilizzati per questa Tropical IPA ne giustificano il nome. Azacca, Mosaic, Galaxy, El Dorado, Idaho 7: un concentrato di frutta tropicale per una estrema bevibilità.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

7,2 %

American IPA

alta

dorato

medio

leggera

OLD CHUB

 

Sette diverse varietà di malti, perfettamente combinate tra loro per creare intense note di caramello e uva passa, accompagnate da sentori tostati. Una vera celebrazione dei malti, caratterizzata da una schiuma densa con un finale piacevolmente amaro che richiama le intense note di uno scotch.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

8 %

Scotch Ale

alta

ambrato scuro

pieno

compatta

 
 

ROSÉ FOR DAZE

 

I sentori leggeri di luppolo si fondono con le note di fico d'india e di ibisco. Un flavor frizzante, piacevolmente dolce e rinfrescante che ricorda i frutti di bosco.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

6 %

Fruit beer

alta

rosso rubino

medio

persistente

G'KNIGHT

 

Una birra audace dove i sentori erbacei si mescolano con quelli agrumati del mandarino. Le note complesse del malto: caramello e caffè, rendono ancora più sensazionale questa Imperial Red India Pale Ale.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

8,7 %

Double Red Ipa

alta

ambrato scuro 

pieno

compatta

 
 

TEN FIDY

 

Una stout dal gusto intenso di caramello e caffè con note di cioccolato.

Fin dal primo sorso colpisce per la morbidezza conferita dall’abbondante utilizzo di avena!

Una stout semplicemente cosmica!

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

10,5 %

Imperial Stout

alta

scuro

pieno

compatta