Nato nel 1997 a Lyons, in Colorado, come brewpub a conduzione familiare, ben presto Oskar Blues, nel 1999, si trasforma in un vero e proprio birrificio e nel novembre del 2002, grazie all’intuito e alla visione del suo fondatore, Dale Katechis, è il primo ad introdurre negli Stati Uniti la birra artigianale in lattina, dando vita ad una vera e propria rivoluzione del mondo craft.
Dale’s Pale Ale, l’American Pale Ale degli ultimi 20 anni, la prima ad essere proposta in lattina, è l’icona di questo birrificio e il punto di riferimento delle birre artigianali americane in can, tanto che, nel 2005, è stata nominata "Best Pale Ale" dal New York Times.
DALE'S PALE ALE
La birra che ha dato inizio a tutto e con la quale Oskar Blues ha lanciato le craft in lattina nel 2002. Una birra chiara pioniera nel rivoluzionario metodo di imbottigliamento.
Un gusto piacevolmente luppolato e deciso con note agrumate e floreali.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
6,5 %
american pale ale
alta
dorato
ONE-Y IPA
One-y, una hazy IPA dai sentori agrumati di arancia, mandarino e scorza di limone, perfeô€…›ttamente bilanciati dalle note biscottô€…›ate del malto.
Leggera e a basso contenuto calorico, ma con un gusto pieno e ricco.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
4 %
session IPA
alta
dorato
CAN-O-BLISS DOUBLE IPA
Una Double IPA con intense note tropicali e fruô€…›tte di pompelmo e arancia, con sentori esotici di lime, bergamoô€…›tte yuzu.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
8,2 %
double IPA
alta
dorato
CAN-O-BLISS IPA
I luppoli utilizzati per questa Tropical IPA ne giustificano il nome. Azacca, Mosaic, Galaxy, El Dorado, Idaho 7: un concentrato di fruttô€…›a tropicale per una estrema bevibilità.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
7,2%
american IPA
alta
dorato
CAN-O-BLISS TROPICAL/HAZY/CITRUS IPA
I luppoli utilizzati per questa Tropical IPA ne giustificano il nome. Azacca, Mosaic, Galaxy, El Dorado, Idaho 7: un concentrato di frutta tropicale per una estrema bevibilità.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
7,2 %
American IPA
alta
dorato
OLD CHUB
Sette diverse varietà di malti, perfettamente combinate tra loro per creare intense note di caramello e uva passa, accompagnate da sentori tostati. Una vera celebrazione dei malti, caratterizzata da una schiuma densa con un finale piacevolmente amaro che richiama le intense note di uno scotch.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
8 %
Scotch Ale
alta
ambrato scuro
ROSÉ FOR DAZE
I sentori leggeri di luppolo si fondono con le note di fico d'india e di ibisco. Un flavor frizzante, piacevolmente dolce e rinfrescante che ricorda i frutti di bosco.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
6 %
Fruit beer
alta
rosso rubino
G'KNIGHT
Una birra audace dove i sentori erbacei si mescolano con quelli agrumati del mandarino. Le note complesse del malto: caramello e caffè, rendono ancora più sensazionale questa Imperial Red India Pale Ale.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
8,7 %
Double Red Ipa
alta
ambrato scuro
TEN FIDY
Una stout dal gusto intenso di caramello e caffè con note di cioccolato.
Fin dal primo sorso colpisce per la morbidezza conferita dall’abbondante utilizzo di avena!
Una stout semplicemente cosmica!
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
10,5 %
Imperial Stout
alta
scuro
THICK HAZE
Una IPA non filtrata dal gusto intenso e aromatico di melone e mango.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
7 %
New England Ipa
alta
dorato
BA20 Vol.2: Amburilla
Una Imperial Stout in lattina da 12.5%, invecchiata per dieci mesi in botti di Bourbon e con l’aggiunta di un pizzico zenzero e bacche di vaniglia del Madagascar.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
12,5 %
Imperial Stout
alta
scuro
DOUBLE DALE'S
Pensata per festeggiare il ventesimo anniversario della mitica Dale’s Pale Ale. Double Dale's Imperial IPA, è la versione rivisitata della birra icona che ha scritto la storia del movimento craft in lattina. Prodotta utilizzando solo luppoli americani, El Dorado e Talus, come da tradizione. I sentori fruttati del luppolo si mescolano con quelli più dolci di caramello, rendendola particolarmente piacevole da gustare.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
9 %
American Double IPA
alta
Ambrato
