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Nata dal sogno di Mike Stevens e Dave Engbers, due giovani appassionati di birra che hanno deciso di mollare tutto e inseguire il loro sogno.

 

 La geniale intuizione, dopo alcuni tentativi iniziali, è stata quella di

sviluppare una birra così come l'avevano sempre immaginata: una ale complessa, corposa e molto aromatica.

 

Da una grande passione e da un grande entusiasmo è nata la FOUNDERS FAMILY seguendo una semplice idea: «Noi non produciamo birra per le masse. Al contrario, le nostre birre sono realizzate per gli amanti della birra, un piccolo gruppo di rinnegati e ribelli che vogliono degustare una birra che oltrepassa i limiti di ciò che è comunemente accettato come gusto. Facciamo birra per gente come noi.»

 

SOLID GOLD

Prodotta con ingredienti di altissima qualità e un gusto originale, prezioso come l’oro! Una birra chiara che, pur nella sua semplicità, sorprende per il gusto unico, leggero e fragrante, con eleganti note agrumate.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

4,4 %

American Lager

bassa

dorato

leggero

poca e persistente

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ALL DAY

Una Session IPA dalle intense note profumate di agrumi, fiori e miele. I sentori di malto e di luppolo sono perfettamente bilanciati in un finale pulito.  

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

4,7 %

session IPA

alta

dorato

leggero

compatta

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CENTENNIAL

Sentori erbacei e resinosi che si mescolano con intense note agrumate e un incredibile bouquet floreale, in perfetto equilibrio con le sfumature dolci del malto, per un finale che non diventa mai esageratamente amaro.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

7,2 %

india pale ale

alta

ambrato

medio

fine

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GUEUZE

 

Lindemans Gueuze.png

4,5 %

gueuze

spontanea

dorato

leggero

leggera

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

Una Gueuze filtrata, piacevolmente dolce, con un finale fresco e leggermente acido. Ricorda lo Sherry e presenta note di Champagne.

PORTER

 

Una birra morbida dal colore bruno intenso, con una schiuma cremosa. Un aroma ricco che sprigiona note di cioccolato e caramello, con leggere punte d'orzo, caffè e frutti secchi tostati. Un gusto avvolgente, ricco e vellutato.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

6,5 %

american porter

alta

bruno intenso

pieno

cremosa

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RÜBAEUS

 

In grado di esaltare il sapore dei lamponi freschi e celebrare la gioia dell’estate tutto l'anno. Una miscela perfetta, dolce e rinfrescante.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

5,7 %

fruit beer

alta

ambrato scuro

morbido

leggera

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MOSAIC PROMISE

 

Single HOP and single MALT! Una American Pale Ale: dorata, ricca e pulita. Due ingredienti unici, un aroma delicato e il profumo dell'orzo tradizionale. Una birra semplice, pulita, ma ricca di profumi e sapori.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

5,5 %

american pale ale

alta

dorato

morbido

persistente

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BACKWOOD BASTARD

 

Una delizia per il palato. Sentori di Scotch e Bourbon si fondono con le note dolci del caramello e dei malti tostati. Nel finale emergono note di ciliegie mature.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

11,6 %

scotch ale

alta

ambrato scuro

morbido

persistente

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BARREL RUNNER

 

Una birra piacevolmente dolce e luppolata, dal gusto intenso, ispirata ai noti Tiki Cocktail.  Basta chiudere gli occhi e sorseggiare questa Imperial IPA maturata in botti di rum, per essere magicamente trasportati ai tropici.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

11,1 %

american imperial IPA

alta

dorato

medio

poco persistente

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CBS

 

Il gusto dello sciroppo d’acero, il tostato del caffè e le note di cacao si
fondono con la dolcezza del bourbon, creando una birra che può essere descritta come un'esperienza trascendentale.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

11,7 %

imperial stout

alta

nero

liquoroso

scarsa

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KBS

 

Dal gusto intenso, prodotta con le migliori varietà di caffè e  cioccolato. Una Coffee Stout lasciata affinare per un lungo anno in botti di Whisky Kentucky per esaltarne tutti i toni speziati.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

12,3 %

imperial stout

alta

nero

pieno

scura

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DIRTY BASTARD

 

Dal colore rubino scuro, preparata con sette varietà diverse di malto. Una birra complessa e corposa con sentori affumicati e torbati, che si abbinano alle ricche note di malva.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

8,5 %

scotch ale

alta

rubino scuro

medio

compatta

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SUMATRA

 

Note dolci di caramello e cioccolato, perfe􀅛amente bilanciate dal tocco amaro del caffè Sumatra, rendono unico il gusto di questa birra.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

9 %

american brown ale

alta

mogano

medio

cremosa

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MÁS AGAVE

 

Prodo􀅛tta con sale marino, agave e lime e maturata in bo􀅛i di tequila; questa birra è ispirata al celebre cocktail margarita. Complessa e scorrevole, la sua freschezza la rende perfe􀅛tta per ogni momento.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

10 %

imperial gose

alta

ambrato

medio/pieno

leggera

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MÁS AGAVE CLASSICA PRICKLY PEAR

 

Imperial Gose è prodotta con agave, sale marino ed è invecchiata in botti di tequila. L’aggiunta di estratto di fico d'India, le conferisce un colore caratteristico e ne ammorbidisce l'asprezza, lasciando in bocca deliziose note di bacche e melone.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

9,7 %

imperial gose

alta

ambrato

medio/pieno

leggera

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MÁS AGAVE GRAPEFRUIT

 

Una Imperial Gose prodotta con agave, pompelmo e sale marino, invecchiata in botti di tequila.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

9,7 %

gose

alta

biondo

medio/pieno

leggera

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PREMIUM HARD SELTZER

 

Creatività. Gusto. Innovazione.

 

Questa la chiave che ah spinto Founders a lanciare la linea Más Agave Premium Hard Seltzer.

 

Ingredienti di prima qualità:

Agave, zucchero di canna, succo di frutta e sale marino.

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Tre gusti freschi e dissetanti con note fruttate di: Strawberry (fragola), Lime,  Grapefruit  (pompelmo).

 

Solo 110 calorie e alc. 4,5% vol.

 

MARVELTROAST

 

Una Imperial Golden Ale con l’aggiunta di caffè, cacao, vaniglia.  

Una birra di carattere che ricorda il gusto intenso e dissetante del caffè freddo, con un finale morbido e leggermente dolce, grazie anche alla presenza del lattosio.

grado alcolico:

stile:

colore:

schiuma:

plato:

8 %

Imperial Golden Ale

Ambrato

Compatta

19.2

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KBS MAPLE MACKINAC FUDGE

 

Una rivisitazione di un grande classico della linea Barrel Aged. Le intense note di cioccolato si fondono con quelle caramellate tipiche del caffè Mackinac. L’aggiunta di sciroppo d'acero rende questa Imperial Stout “un’esperienza di gusto elegante, ma esplosiva!”

grado alcolico:

stile:

colore:

schiuma:

plato:

11 %

Imperial stout

scuro

compatta

22.20

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BIG LUSCIOUS

 

Una birra ricca, corposa: malti tostati, cioccolato fondente e una cascata di lamponi freschi.

Una fruit Stout stravagante, ma perfettamente bilanciata, da gustare per rendere speciale qualsiasi occasione

grado alcolico:

stile:

colore:

schiuma:

plato:

7.8 %

fruit sour

Scuro

Compatta

20

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PANTHER CUB

 

Panther Cub, una Imperial Porter con estratto di vaniglia, invecchiata in botti di bourbon che  avevano contenuto sciroppo d’acero. 

L'aroma dell'acero e le note di vaniglia si combinano in un equilibrio perfetto e le conferiscono un carattere sorprendentemente pieno. 

Non lasciatevi ingannare, questo gattino ha dei veri artigli!

grado alcolico:

stile:

colore:

schiuma:

plato:

9.2 %

Imperial Porter

Scuro

Compatta

21.5

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