Nata dal sogno di Mike Stevens e Dave Engbers, due giovani appassionati di birra che hanno deciso di mollare tutto e inseguire il loro sogno.

 

 La geniale intuizione, dopo alcuni tentativi iniziali, è stata quella di

sviluppare una birra così come l'avevano sempre immaginata: una ale complessa, corposa e molto aromatica.

 

Da una grande passione e da un grande entusiasmo è nata la FOUNDERS FAMILY seguendo una semplice idea: «Noi non produciamo birra per le masse. Al contrario, le nostre birre sono realizzate per gli amanti della birra, un piccolo gruppo di rinnegati e ribelli che vogliono degustare una birra che oltrepassa i limiti di ciò che è comunemente accettato come gusto. Facciamo birra per gente come noi.»

Solid Gold
All Day
Centennial
Porter
Rübaeus
Mosaic Promise
Más Agave
Bakwood Bastard
Barrel Runner
CBS
KBS
Dirty Bastard
Sumatra
Show More
 

SOLID GOLD

Prodotta con ingredienti di altissima qualità e un gusto originale, prezioso come l’oro! Una birra chiara che, pur nella sua semplicità, sorprende per il gusto unico, leggero e fragrante, con eleganti note agrumate.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

4,4 %

American Lager

bassa

dorato

leggero

poca e persistente

 

ALL DAY

Una Session IPA dalle intense note profumate di agrumi, fiori e miele. I sentori di malto e di luppolo sono perfettamente bilanciati in un finale pulito.  

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

4,7 %

session IPA

alta

dorato

leggero

compatta

CENTENNIAL

Sentori erbacei e resinosi che si mescolano con intense note agrumate e un incredibile bouquet floreale, in perfetto equilibrio con le sfumature dolci del malto, per un finale che non diventa mai esageratamente amaro.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

7,2 %

india pale ale

alta

ambrato

medio

fine

 
 

GUEUZE

 

4,5 %

gueuze

spontanea

dorato

leggero

leggera

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

Una Gueuze filtrata, piacevolmente dolce, con un finale fresco e leggermente acido. Ricorda lo Sherry e presenta note di Champagne.

PORTER

 

Una birra morbida dal colore bruno intenso, con una schiuma cremosa. Un aroma ricco che sprigiona note di cioccolato e caramello, con leggere punte d'orzo, caffè e frutti secchi tostati. Un gusto avvolgente, ricco e vellutato.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

6,5 %

american porter

alta

bruno intenso

pieno

cremosa

 
 

RÜBAEUS

 

In grado di esaltare il sapore dei lamponi freschi e celebrare la gioia dell’estate tutto l'anno. Una miscela perfetta, dolce e rinfrescante.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

5,7 %

fruit beer

alta

ambrato scuro

morbido

leggera

MOSAIC PROMISE

 

Single HOP and single MALT! Una American Pale Ale: dorata, ricca e pulita. Due ingredienti unici, un aroma delicato e il profumo dell'orzo tradizionale. Una birra semplice, pulita, ma ricca di profumi e sapori.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

5,5 %

american pale ale

alta

ambrato

morbido

persistente

 

MÁS AGAVE

 

Prodo􀅛tta con sale marino, agave e lime e maturata in bo􀅛i di tequila; questa birra è ispirata al celebre cocktail margarita. Complessa e scorrevole, la sua freschezza la rende perfe􀅛tta per ogni momento.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

10 %

imperial gose

alta

ambrato

medio/pieno

leggera

 

BACKWOOD BASTARD

 

Una delizia per il palato. Sentori di Scotch e Bourbon si fondono con le note dolci del caramello e dei malti tostati. Nel finale emergono note di ciliegie mature.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

11,6 %

scotch ale

alta

ambrato scuro

morbido

persistente

 

BARREL RUNNER

 

Una birra piacevolmente dolce e luppolata, dal gusto intenso, ispirata ai noti Tiki Cocktail.  Basta chiudere gli occhi e sorseggiare questa Imperial IPA maturata in botti di rum, per essere magicamente trasportati ai tropici.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

11,1 %

american imperial IPA

alta

dorato

medio

poco persistente

CBS

 

Il gusto dello sciroppo d’acero, il tostato del caffè e le note di cacao si
fondono con la dolcezza del bourbon, creando una birra che può essere descritta come un'esperienza trascendentale.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

11,7 %

imperial stout

alta

nero

liquoroso

scarsa

 
 
 

KBS

 

Dal gusto intenso, prodotta con le migliori varietà di caffè e  cioccolato. Una Coffee Stout lasciata affinare per un lungo anno in botti di Whisky Kentucky per esaltarne tutti i toni speziati.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

12,3 %

imperial stout

alta

nero

pieno

scura

 

DIRTY BASTARD

 

Dal colore rubino scuro, preparata con sette varietà diverse di malto. Una birra complessa e corposa con sentori affumicati e torbati, che si abbinano alle ricche note di malva.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

8,5 %

scotch ale

alta

rubino scuro

medio

compatta

 

SUMATRA

 

Note dolci di caramello e cioccolato, perfe􀅛amente bilanciate dal tocco amaro del caffè Sumatra, rendono unico il gusto di questa birra.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

corpo:

schiuma:

9 %

american brown ale

alta

mogano

medio

cremosa