Nata dal sogno di Mike Stevens e Dave Engbers, due giovani appassionati di birra che hanno deciso di mollare tutto e inseguire il loro sogno.
La geniale intuizione, dopo alcuni tentativi iniziali, è stata quella di
sviluppare una birra così come l'avevano sempre immaginata: una ale complessa, corposa e molto aromatica.
Da una grande passione e da un grande entusiasmo è nata la FOUNDERS FAMILY seguendo una semplice idea: «Noi non produciamo birra per le masse. Al contrario, le nostre birre sono realizzate per gli amanti della birra, un piccolo gruppo di rinnegati e ribelli che vogliono degustare una birra che oltrepassa i limiti di ciò che è comunemente accettato come gusto. Facciamo birra per gente come noi.»
Solid Gold
All Day
Centennial
Porter
Rübaeus
Mosaic Promise
Más Agave
Bakwood Bastard
Barrel Runner
CBS
KBS
Dirty Bastard
Sumatra
SOLID GOLD
Prodotta con ingredienti di altissima qualità e un gusto originale, prezioso come l’oro! Una birra chiara che, pur nella sua semplicità, sorprende per il gusto unico, leggero e fragrante, con eleganti note agrumate.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
corpo:
schiuma:
4,4 %
American Lager
bassa
dorato
leggero
poca e persistente
ALL DAY
Una Session IPA dalle intense note profumate di agrumi, fiori e miele. I sentori di malto e di luppolo sono perfettamente bilanciati in un finale pulito.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
corpo:
schiuma:
4,7 %
session IPA
alta
dorato
leggero
compatta
CENTENNIAL
Sentori erbacei e resinosi che si mescolano con intense note agrumate e un incredibile bouquet floreale, in perfetto equilibrio con le sfumature dolci del malto, per un finale che non diventa mai esageratamente amaro.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
corpo:
schiuma:
7,2 %
india pale ale
alta
ambrato
medio
fine
GUEUZE
4,5 %
gueuze
spontanea
dorato
leggero
leggera
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
corpo:
schiuma:
Una Gueuze filtrata, piacevolmente dolce, con un finale fresco e leggermente acido. Ricorda lo Sherry e presenta note di Champagne.
PORTER
Una birra morbida dal colore bruno intenso, con una schiuma cremosa. Un aroma ricco che sprigiona note di cioccolato e caramello, con leggere punte d'orzo, caffè e frutti secchi tostati. Un gusto avvolgente, ricco e vellutato.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
corpo:
schiuma:
6,5 %
american porter
alta
bruno intenso
pieno
cremosa
RÜBAEUS
In grado di esaltare il sapore dei lamponi freschi e celebrare la gioia dell’estate tutto l'anno. Una miscela perfetta, dolce e rinfrescante.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
corpo:
schiuma:
5,7 %
fruit beer
alta
ambrato scuro
morbido
leggera
MOSAIC PROMISE
Single HOP and single MALT! Una American Pale Ale: dorata, ricca e pulita. Due ingredienti unici, un aroma delicato e il profumo dell'orzo tradizionale. Una birra semplice, pulita, ma ricca di profumi e sapori.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
corpo:
schiuma:
5,5 %
american pale ale
alta
ambrato
morbido
persistente
MÁS AGAVE
Prodotta con sale marino, agave e lime e maturata in boi di tequila; questa birra è ispirata al celebre cocktail margarita. Complessa e scorrevole, la sua freschezza la rende perfetta per ogni momento.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
corpo:
schiuma:
10 %
imperial gose
alta
ambrato
medio/pieno
leggera
BARREL RUNNER
Una birra piacevolmente dolce e luppolata, dal gusto intenso, ispirata ai noti Tiki Cocktail. Basta chiudere gli occhi e sorseggiare questa Imperial IPA maturata in botti di rum, per essere magicamente trasportati ai tropici.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
corpo:
schiuma:
11,1 %
american imperial IPA
alta
dorato
medio
poco persistente
CBS
Il gusto dello sciroppo d’acero, il tostato del caffè e le note di cacao si
fondono con la dolcezza del bourbon, creando una birra che può essere descritta come un'esperienza trascendentale.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
corpo:
schiuma:
11,7 %
imperial stout
alta
nero
liquoroso
scarsa
KBS
Dal gusto intenso, prodotta con le migliori varietà di caffè e cioccolato. Una Coffee Stout lasciata affinare per un lungo anno in botti di Whisky Kentucky per esaltarne tutti i toni speziati.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
corpo:
schiuma:
12,3 %
imperial stout
alta
nero
pieno
scura
DIRTY BASTARD
Dal colore rubino scuro, preparata con sette varietà diverse di malto. Una birra complessa e corposa con sentori affumicati e torbati, che si abbinano alle ricche note di malva.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
corpo:
schiuma:
8,5 %
scotch ale
alta
rubino scuro
medio
compatta
