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La storia
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Saint of Circumstance Photo.jpg

Da realtà locale a icona globale.  

«Facciamo incontrare artisti e musicisti da tutto il mondo con i nostri follower attraverso momenti di socializzazione».

 

“L’unione della creatività birraria con il talento emergente e cosmopolita di artisti e musicisti.”

 

Collective Arts Brewing fonde la creatività birraria con il talento emergente e cosmopolita di svariati artisti e musicisti.

Siamo in Canada, nella zona dei Grandi Laghi, ad Hamilton sulle rive occidentali del Lago Ontario. È qui che Matt Johnston e Bob Russell hanno fondato il loro birrificio, la cui filosofia si basa su due principi cardine: il primo che la creatività alimenta altra creatività; il secondo che la creatività fa fare delle birre strepitose!

Ed è proprio la virtù creativa ad essere declinata in tutte le sue forme, ideando delle birre in perfetta simbiosi con l’estro di artisti da tutto il mondo e con le loro opere, che sono rappresentate nelle etichette delle lattine.

Ogni birra diventa così, a sua volta, una vera e propria opera d’arte; ogni etichetta prende vita grazie alla realtà aumentata, che ne amplifica l’esperienza sensoriale e permette di intraprendere un vero e proprio viaggio emozionale!

Le Birre e i Gin

FERMENTATI

COLLECTIVE ARTS GIN

IPA N°16

Una birra particolarmente rinfrescante, dalle note floreali e agrumate. Pensata per celebrare la giornata internazionale della donna e per sostenere la Pink Boots Society, un'organizzazione che ha lo scopo di assistere, ispirare e incoraggiare le donne nell'industria della birra.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

​

6,3 %

IPA

alta

dorato

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HAZY STATE

Una IPA prodotta con Amarillo, Citra, Mosaic e Centennial dove dominano le note di agrumi e frutta tropicale Il corpo liscio ed equilibrato la rende particolarmente piacevole e facile da bere.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

4,1 %

IPA

alta

paglierino

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JUM UP THE MASH

Una Sour estremamente rinfrescante, un perfetto connubio tra l’acidità e le note dei luppoli Vic Secret, Mosaic e Citra.

Decisamente rinfrescante!

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

5,2 %

Sour

alta

dorato​

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- Jum Up The Mask
- Hazy State

IPA N°18

IPA-18.jpg

La IPA 18 unisce le note di cocco e lime con quelle tropicali dei luppoli Sabro e Motueka. Una combinazione che rende ancora più profumata e complessa questa IPA.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

6,4 %

IPA

alta

dorato

IPA N°17

Questa IPA racchiude la perfetta combinazione di luppoli Amarillo, Ekuanot Cryo, Columbus ed El Dorado. Il risultato è una birra dal carattere straordinario con note di agrumi e frutta tropicale. Il tutto unito ad una leggera acidità che la rende ancora più fresca!

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

6,5 %

IPA

alta

dorato​

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- IPA N°17
- IPA N.18
IPA16

STRANGER THAN FICTION PORTER 

Stranger Than Fiction è una Porter di carattere, dal corpo pieno, il profumo tostato e con leggere note dolci. Il cioccolato e i malti utilizzati la rendono morbida e cremosa in bocca. 

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

5,5 %

Porter

alta

scuro

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- Stranger than fiction Porter

MAI TAI SOUR

Ispirata alla quintessenza del cocktail tropicale, questa birra è prodotta con buccia d'arancia curaçao, succo di lime e sciroppo d’orzata. Note fruttate di agrumi si mescolano con sentori di mandorle e spezie.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

6 %

Sour

alta

aranciato

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RANSACK THE UNIVERSE

I luppoli Galaxy, Mosaic e Citra conferiscono aromi e gusti di frutta tropicale e agrumi. Il corpo è leggero ed il finale per nulla amaro. Un delizioso mashup di luppolo!

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

6,8 %

IPA

alta

dorato

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- Mai Tai Sour
- Ransack the Universe

MATTER OF FACT

 

Una blond ale con una abbondante luppolatura che le conferisce note di frutta gialla e tropicale.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:​

4,6 %

Blond Ale

alta

dorato

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- Matter of Fact

NATURE OF THINGS

Un sidro secco non filtrato, prodotto con sole mele di provenienza locale e naturalmente senza glutine. Super rinfrescante e pulito, facile da bere in qualsiasi occasione.

grado alcolico:

stile:

6 %

Sidro

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- Nature of things – Sidro

LIFE IN THE CLOUDS

Un’esplosione di sentori tropicali, grazie ai luppoli Simcoe e Mosaic perfettamente bilanciati, che rendono questa birra di estrema bevibilità.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

6,1 %

American IPA

alta

biondo

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- Life in the Clouds

IMPERIAL PORTER

Una porter complessa e corposa, con note di vaniglia, caffè e cioccolato.

Il passaggio in botti di bourbon la rende morbida e setosa.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:​

8,4 %

Porter

alta

scuro

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ORIGIN OF DARKNESS 2021 - CASCADE

Origin of Darkness è la serie Barrel Aged in edizione limitata: delle stout invecchiate in botte, realizzate in collaborazione con altri birrifici partner da tutto il mondo.

Con il birrificio dell’Oregon, Cascade, è stata creata una stout con pesche, passata in botti di vino rosso.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

8,4 %

Imperial Stout

alta

scuro

Origin-of-Darkness-2021-Cascade.jpg

CIRCLING THE SUN

L’equilibrio perfetto tra il gusto leggermente acidulo delle ciliegie Montmorency dell’Ontario e quello più dolce di mele, rende questo sidro particolarmente dissetante.

grado alcolico:

stile:

5,8 %

Sidro

Circling-the-sun-Sidro.jpg

GUAVA GOSE

Una Gose che racchiude tutti i profumi e le note tropicali della guava, una acidità bilanciata dal sale marino rosa dell'Himalaya e dal coriandolo. Il risultato è un perfetto equilibrio di aspro, dolce e acido.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:​

4,9 %

Gose

alta

rosato​

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- Circling the sun
- Imperial Porter
- Guava Gose
- Origin of Darkness Cascade

ORIGIN OF DARKNESS collab. EQUILIBRIUM

Origin of Darkness è la serie Barrel Aged in edizione limitata: delle stout invecchiate in botte, realizzate in collaborazione con altri birrifici partner da tutto il mondo.

Con il birrificio di NewYork, Equilibrium, è stata creata una imperial stout con ciliegie, vaniglia e fave di cacao passata in botti di bourbon e porto tawny.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

11,6 %

Imperial Stout

alta

scuro

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- Equilibrium
- Lervig

ORIGIN OF DARKNESS collab. LERVIG

Origin of Darkness è la serie Barrel Aged in edizione limitata: delle stout invecchiate in botte, realizzate in collaborazione con altri birrifici partner da tutto il mondo.

Con il birrificio norvegese, Lervig, è stata realizzata una milkshake imperial stout con burro d’arachidi e cioccolato, passata in botti di bourbon.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

11,6 %

Imperial Stout

alta

scuro

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COLLECTIVE ARTS GIN

Un vero gin artigianale, prodotto in quantità limitata.

Ogni gin ha un profilo aromatico diverso, frutto di una stravagante miscela di botaniche, racchiusa in una bottiglia unica, autografata dall’artista che ne ha curato e personalizzato la grafica.

Un gin unico e rinfrescante da bere liscio o con ghiaccio.

grado alcolico:

43,5 %

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Rhubarb_Hibiscus-gin.jpg
- Distilling Gin

ORIGIN OF DARKNESS collab. GARAGE PROJECT

Origin of Darkness è la serie Barrel Aged in edizione limitata: delle stout invecchiate in botte, realizzate in collaborazione con altri birrifici partner da tutto il mondo.

Con il birrificio norvegese, Lervig, è stata realizzata una milkshake imperial stout con burro d’arachidi e cioccolato, passata in botti di bourbon.

grado alcolico:

stile:

fermentazione:

colore:

11,6 %

Imperial Stout

alta

scuro

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- Garage Project
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