BIERES DE CHIMAY S.A.
L’Abbazia di Notre Dame.
Durante l’estate del 1850, un piccolo gruppo di monaci si insediò sull’altopiano selvaggio di Scourmont, vicino a Chimay. Attorno al monastero furono realizzati una fattoria e una fabbrica di birra e di formaggi. L’Abbazia di Scourmont ha sviluppato diverse attività economiche, favorendo la crescita occupazionale nella regione.
L’Etica
L’abbazia è garante del rispetto d’un valore essenziale: l’etica. L’etica è presente lungo tutta la produzione e la commercializzazione dei vari prodotti, più precisamente attraverso questi punti: la maggior parte dei ricavi derivanti dalla vendita è utilizzata per servizi di utilità sociale; viene dedicata una particolare attenzione al consumo moderato dei prodotti; il rispetto e l’apprezzamento delle persone che partecipano alla produzione di questi prodotti.
Una produzione a base d’ingredienti 100% naturali e protetti.
CHIMAY BLU - GRANDE RÉSERVE
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
9 %
belgian strong dark ale
alta
scuro
Una magistrale interpretazione dello stile double belga. Questa birra è caratterizzata da una grande struttura e il suo sapore
relativamente asciutto scopre una piacevole nota caramellata ed intensa.
CHIMAY ROUGE - PREMIÈRE
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
7 %
dubbel
alta
ramato
La più antica delle birre Chimay. Il colore ramato la rende particolarmente attraente e notevole è l’equilibrio raggiunto tra le fragranti sfumature fruttate, nelle quali svela l’aroma di albicocca, e la gradazione alcolica.
CHIMAY TRIPLE - CINQ CENT
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
8 %
tripel
alta
dorato
Fresca e luppolata, la Chimay Triple ha un tipico colore dorato, un aspetto leggermente velato ed un gusto particolarmente raffinato, caratterizzato dall’aroma che deriva da una gradevole combinazione di luppolo e lievito.
CHIMAY DORÉE
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
4,8 %
patersbier
alta
dorato
Questa birra, rinfrescante e fragrante, è caratterizzata da un delizioso equilibrio di agrumi e spezie. Una schiuma bianca e soffice rilascia gli aromi di frutta estiva seguiti da una particolare freschezza al palato.
CHIMAY 150
Una birra chiara, forte, rinfrescante e fruttata, gustosa e potente. I suoi aromi di menta, bergamotto, lime ed eucalipto ti accompagneranno in un viaggio sorprendente. I suoi delicati sentori ,di rosmarino e chiodi di garofano, si sposano perfettamente con le sottili note floreali, esaltate da un tocco rinvigorente di zenzero. Il suo corpo rotondo e morbido, il suo gusto affumicato e speziato, caratteristico delle birre Chimay, ti lasceranno con un retrogusto meravigliosamente raffinato.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
10 %
belgian golden strong ale
alta
dorato
