Una gamma di birre, prodotte nel cuore di Glasgow a Wellpark, il più antico birrificio scozzese. Una storia brassicola di 450 anni e ingredienti autoctoni selezionati, sapientemente trasformati da esperti mastri birrai, che hanno saputo
combinare tradizione e innovazione.
Ogni birra di questa gamma premium offre un profilo aromatico diverso, per incontrare i gusti più esigenti, che le
rende perfette da assaporare da sole, ma anche per creare nuovi ed interessanti food pairings.
BEST
Una birra ambrata con una schiuma fine persistente, dall’aroma gradevole. Un gusto maltato, con una piacevole nota amara di luppolo e un pizzico di caffè.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
3,2 %
scottish ale
alta
ambrato chiaro
HOP SCOTCH
Sentori di frutta si mescolano con l'aroma di mandorla, vaniglia e chiodi di garofano. Una birra complessa, ma amabile, con un finale piacevolmente amaro e fresco.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
8 %
scotch ale
alta
ambrato
IMPERIAL BLOND
Una spiccata nota alcolica e aromatica. Una lager equilibrata dal gusto delicato, con un finale leggermente amaro e astringente. Il luppolo tedesco Herkules le conferisce un aroma unico, piacevolmente speziato.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
8 %
strong ale
bassa
dorato
DOUBLE HOP
Una birra chiara, mediamente corposa, con un gusto leggermente fruttato ed un profondo aroma luppolato che lascia sul finale un deciso amaro.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
5 %
IPA
bassa
dorato
