BIRRIFICIO AMERICANO INDIPENDENTE NEL CUORE DELLA FLORIDA, A MIAMI.
Fondato nel 2012, Biscayne Bay è un piccolo birrificio americano, nato dal desiderio di far crescere la cultura della birra di Miami.
Ed è proprio lungo le rive dell’omonima baia di Biscayane che nascono queste vere birre craft americane.
Con una particolare attenzione agli stili classici, Biscayne Bay Brewing si è distinto fin da subito per la qualità delle sue specialità artigianali e per l’impegno a livello locale.
La particolarità del birrificio Biscayne Bay è che sorge in uno degli edifici più storici e affascinati di Downtown, in quello che un tempo ospitava l’Old Post Office, nella 1st Ave; una scelta non casuale dettata dal desiderio di offrire alla città di Miami una birra craft di qualità in uno spazio altrettanto importante per la città stessa.
MIAMI PALE ALE
Prodotta seguendo la tipica tradizione americana, la Miami Pale Ale ha un gusto unico e inconfondibile.
Le note agrumate e floreali si mescolano con quelle più dolci del malto. Finale secco e piacevolmente amaro.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:​
5,5 %
american Pale Ale
alta
dorato
TROPICAL BAY - IPA
Una TRIPICAL IPA, ispirata a Miami, con spiccate note fruttate e tropicali, date dall’utilizzo dei luppoli Centennial, Mosaic, Strata Meridian e Simcoe.
Particolarmente fresca e piacevole.
grado alcolico:
stile:
fermentazione:
colore:
6 %
american IPA
alta
dorato
