La Chimay Bleue, la birra emblema di Bières des Chimay, (ri)conosciuta in tutto il mondo è la protagonista assoluta del nuovo video del birrificio trappista. Un video ricco di emozioni, dove il messaggio principale è il legame tra generazioni. La birra più amata dai nostri nonni che continua ad essere scelta, a regalare emozioni e a far rivivere i momenti più belli. Il video, che è stato trasmesso sui principali social network e su molti siti web d'informazione, mostra i valori cardine alla base delle birre trappiste Chimay.
Fu nel 1956 che la comunità monastica creò una birra di Natale, una magistrale interpretazione dello stile double belga, una birra con una grande struttura, che ancora oggi incanta per il suo gusto relativamente asciutto e la piacevole nota caramellata.